Prestige menu
Er du klar til at forkæle dine gæster med en sublim smagsoplevelse? Vores Prestige Menu, leveret direkte fra det mellemøstlige køkken, tilbyder en uforglemmelig kulinarisk rejse, der vil imponere selv de mest kræsne ganer.
Vores Prestige Menu er en hyldest til de rige traditioner og unikke smagsnuancer i det mellemøstlige køkken. Menuen er sammensat med retter fyldt af aromatiske krydderier til cremet sauce, og med inspiration i mezze retter. Hver ret er omhyggeligt udvalgt og tilberedt med friskhed og kvalitet i fokus. Savner du autentiske smagsoplevelser, så behøver du ikke lede længere!
Uanset om du planlægger et bryllup, en firmafest eller en familiemiddag, er vores Prestige Menu den perfekte løsning. Vi tilbyder fleksible cateringmuligheder, der kan tilpasses dine specifikke behov og præferencer. Lad os tage ansvaret for maden, så du kan nyde dit arrangement uden bekymringer.
Tag skridtet mod en mindeværdig fest og bestil vores Prestige Menu som catering i dag! Kontakt os for en uforpligtende samtale, så vi sammen kan skabe den perfekte menu til din næste begivenhed. Giv dine gæster en oplevelse, de sent vil glemme!
- Når du bestiller vores Prestige Menu får du:
- Autentiske mellemøstlige retter med kød
- Hjemmelavet mad på friske og lærke råvarer
- Fleksible cateringløsninger, der kan tilpasses dine behov
- Professionel service og mad fra et Socialøkonomisk køkken
Menuen serveres som buffet:
- Hummus – SFK signaturhummus med sumak og olivenolie
- Bagte aubergine med sumak, rødløg, feta, persille og ristede pinjekerner.
- Tunmousse med kapers, rødløg og dild
- Arabisk inspireret gastrobrød med olivenolie og nigellafrø
Hovedret:
- Butterchicken med søde kartofler, gulerod, tomat og ris
- Stegte gulerødder med za’atar, syltede løg, koriander & chili ristede kikærter
Tilbehør til hovedret
- Bagt rødbede, feld salat, feta, vindruer og kørvel
- Spidskålssalat, blomkål, melon og mynte
Pris pr. kuvert kr. 395,-
Prisen er inklusiv moms og ved min. 15 kuverter
Der kan laves tilkøb til menuen til følgende priser pr. pers.:
Kød:
- Kofta spyd med muhammara dip – Kr. 20 pr. pers.
- Samosa med oksekød – Kr. 20 pr. pers.
Dessert:
- Rabarbertrifli med vaniljecreme og pistacieknas kr. 48,
- Portionsanrettet cheesecake på crunchy bund og toppet med pistacienøddekerner kr. 48,-
- Æbletærte på mazarinbund med kanelsukker & vaniljecreme kr. 48,-
- Chokoladekage med mandler og mørk chokolade- salt overtræk. Serveres med limecreme kr. 52,-
- Knækket chokoladekage med bærkompot og makroner. Topper med vaniljecreme og skovsyre kr. 54,-
Konfirmation
Er en vigtigt dag for et ung menneske. Med catering til konfirmation sikre du, at være til stede som både forældre og vært
Barnedåb
Skal familiens nye døbes - så bestil maden fra os. Så kan du koncentrere dig om at nyde dagen
Reception
Skal en vigtig kollega eller begivenhed fejres - kan en reception være oplagt. Vi leverer made, så du kan nyde dagen.