Kontakt os - så vi kan hjælpe

Allergener

Vil vi rigtig gerne tage højde for. Når du bestiller mad hos os, må du meget gerne oplyse omkring allergener – så skal vi gøre vores bedst for at imødekomme dine behov.

Veganer

Vi kan også hjælpe med vegansk mad, faktisk bliver alle vores retter tilberedt ud fra et princip omkring grøntsager og er derfor ofte allerede vegansk eller kan nemt tilpasses så de er det. Men spørg gerne personalet eller bestilt det på forhånd.

Kød kan i også det?

Vi kan også tilberede retterne med kød og gør det gerne.
Dog med få retningslinjer.

Vi respektere mangfoldighed i vores køkken, det er hele vores DNA.

• Derfor kan vi under ingen omstændigheder tilberede svinekød eller produkter/råvare der er relateret til dette.
• Vi arbejder kun med Halal slagtet kød.
• Vi værdsætter naturen og derfor tilbyder vi ikke en kæmpe kød- buffet eller store røde bøffer.

Men vi vil meget gerne tilberede kød fra Lam, Kalv, Okse eller kylling.
Ligesom vi også gerne arbejde med fisk.

Vi tror dog på at lidt, men tilpas mængde, sagtens kan gøre en delikat forskel i maden.

Det er en måde hvor man mødes lidt på kryds og tværs til aftensmad.

Hvordan forgår det?

Folkekøkken starter kl. 17 og slutter kl. 20 – men sidste bestilling skal ske inden kl. 19:15.

Det er ganske uformelt og man kommer som det passer i det angivet tidsrum. Så man skal ikke være der hele tiden eller komme fra start.

Der er kun 1 ret at spise den aften, til gengæld servereres den både som:

Vegetar eller med kød.
Man får altid en salat til retten.

Børn under 3 år er gratis
Børn mellem 3-12 er halv pris.

Skal jeg booke bord?

Det vil vi absolut anbefale at man gør. Der er ofte godt fyldt og der er øv, at gå forgæves.
Derudover vil vi rigtig gerne vide hvor mange der kommer så vi kan servicere bedst muligt.

>Du kan booke bord her<

Hvilke dage er der folkekøkken?

I Nørrebrohallen er det
Tirsdag, Onsdag og Torsdag

I Union er det
Onsdag

>Menu til folkekøkken Nørrebro<

Når man bestiller catering hos os, har vi nogle gænge betingelser som du kan finde herunder.

Ofte bliver vi spurgt om følgende:

Hvad koster levering:

Her bruger vi et eksternt firma og vores levering koster kr. 550 med moms. For levering og afhentning af service igen.

Der kan være ekstra tillæg på leverancer ude for København.
Man kan sagtens selv afhente og returnere, så spare man selvfølgelig omkostningen.

Kan man rette i kuverter?

Ja, man kan rette i antal bestilte kuverter indtil 8 dage før, dog med +/- 15%

Hvad er det mindste i levere til?

Vi tilbyder levering af catering fra minimumspris på kr. 2.500 og som udgangspunkt 15 kuverter.

Prisen er uden levering.

Kan man tilpasse en menu?

Ja alle vores menuer kan tilpasses, så det passer bedst muligt til dit arrangement.

Tag kontakt til os, så giver vi gerne et tilbud, ud fra dine ønsker.

Vores cateringbetingelser

Dem kan du læse her på PDF
>Cateringbetingelser<

Vi udlejer vores café til private arrangementer.

Se vores betingelser her: >Se selskabsbetingelser<

Nørrebrohallen:

Her kan der arrangeres arrangementer i åbningstiden og vi kan ikke aflukke sådan, at caféen ikke er åbent på samme tid.

Union:

Kan lejes på hverdage og i weekenden.
Der kan aflukkes så der helt privat og ikke åbent for offentligheden i mens. Dog kan der være andre arrangementer i huset som vi ikke kan kontrollere.

Prisen for at leje Union er:
Kr. 600 pr. påbegyndt ½ time
Kr. 7500 for 8-timer

Mad og drikke

Det er en forudsætning at alt mad og drikke købes igennem Send Flere Krydderier, se gerne vores menuer under catering eller selskaber. Vi tillader ikke ren udlejning uden forplejning.

Kan man selv medbringe noget?

Der kan aftales at man selv medbringer kage/dessert mod gebyr.
Ligesom at man kan medbringe vin mod proppenge.

Vi er ofte åbne overfor at man selv kan medbring chips og chokolade til velkomst og kaffen.

Hvad er inkluderet i lejen

Vores leje dækker omkostningerne omkring vores personale.
Derfor er der i prisen inkluderet:

• Opdækning
• Afrydning/oprydning
• Rengøring
• Serveringspersonale

Opdækning

Kan man selv være med til det?
Ja delvist, vi har brug for at vores personale har tid og ro til at gøre tingene.

Derfor kan vi ikke tilbyde at man som udgangspunkt selv dækker op, men man kan komme kort tid inden og sætte et mindre personligt præg på opdækningen.

Man skal selv medbringe/ aflevere inden:

• Duge
• Blomster
• Evt. Servietter
• Personligt pynt
• Flag
• Bordkort
• Evt. menu

Betaling kan forgå på forskellige måder, alt efter om det er i caféen eller til et arrangement.

Caféen:

Her modtager vi – kontanter, Dankort, Mastercard og Debet kort.

Er man et firma/ institution som afholder møde eller kommer som en større gruppe og spiser, kan der afregnes via Faktura.

Selskab og catering

Afregnes via faktura. 
Der fremsendes en ordre på bestilling samt en faktura på forudbetaling.
Ved selskaber kan der afregnes drikkevare efter forbrug disse bliver afregnet på faktura efter festen.

Afregning via EAN og faktura

Der kan sagtens afregnes via EAN.
Generelt har vi brug for følgende oplysninger når vi skal fakturere:

• Navn
• Adresse
• Post nr.
• Telefon
• E-mail
• Cvr.
• EAN
• Kontakt person
• Evt. e-mail til faktura

Disse oplysninger må meget gerne sendes med forespørgsel, da vi ellers ikke kan oprette dig i systemet.