Signatur menu
Mellemøstlig catering er præcis hvad du får når du bestiller Signatur Menu hos SendflereKrydderier.dk.
En sand smagsoplevelse fra Det Mellemøstlige Køkken leveret som catering lige til døren.
Er du på udkig efter en autentisk og smagfuld menu leveret som mellemøstlig catering? Hos SendflereKrydderier.dk laver vi enkel kogekunst fra hele verden, specielt inspireret af det mellemøstlige. Vi kan absolut anbefale vores meget populære Signatur Menu, der bringer det mellemøstlige køkkens rige smagsunivers direkte til dit arrangement. Vores udvalg af små, lækre retter er perfekt til enhver fest, firmaarrangement eller private sammenkomster, hvor kvalitet og smag er i højsædet.
Autentiske smagsoplevelse fra Det Mellemøstlige Køkken er det perfekte beskrivelse af vores Signatur Menu. Menuen er sammensat af klassiske mellemøstlige retter, der er tilberedt med ægte krydderier og friske ingredienser. Hver ret er omhyggeligt udvalgt for at give dine gæster en smagsoplevelse, der både er autentisk og mindeværdig. Fra saftige samosa og kofte til smagfuld hummus og friskbagt arabisk gastrobrød — vores menu dækker hele spektret af det mellemøstlige køkken.
- Når du bestiller vores Signatur Menu får du:
- Autentiske mellemøstlige opskrifter lavet med passion og ekspertise
- Friske og kvalitetsrige ingredienser
- Fleksible cateringløsninger, der kan tilpasses dine behov
- Professionel service og mad fra et Socialøkonomisk køkken
Menuen serveres som buffet eller sharing style, og består af følgende:
- Hummus – SFK signaturhummus med ristede kikærter, spidskommen og persille
- Sprøde arabiske brødchips krydret med za’atar og sumak
- Muhammara dip, tzatziki og vælg mellem
Kofta spyd (oksekød) eller 1 stk. vegetarisk samosa
Hovedret serveres med ris
- Mellemøstlig-inspireret tagine med gulerod, fennikel grønne oliven, abrikos, kikærter og saltsyltet citron
eller - Aloo Palak – søda kartofler, spinat, kikærter, tomat, aubergine & løg
Tilbehør til hovedret
- Spicy libanesisk batata harra med frisk koriander og chili, serveres med labneh.
- Arabisk inspireret gastrobrød med olivenolie og nigellafrø
- Coussous salat – tomat, rødløg, agurk, mynte & persille
ellers - Spidskål, radiser, edamame, citronskal, mynte & persille
Pris pr. kuvert kr. 348,-
Prisen er inklusiv moms og ved min. 15 kuverter
Der kan laves tilkøb til menuen til følgende priser pr. pers.:
Kød:
- Kylling kr. 28,-
- Oksekød fra kr. 37,-
- Lam fra kr. 39,-
Dessert:
- Rabarbertrifli med vaniljecreme og pistacieknas kr. 48,
- Portionsanrettet cheesecake på crunchy bund og toppet med pistacienøddekerner kr. 48,-
- Æbletærte på mazarinbund med kanelsukker & vaniljecreme kr. 48,-
- Chokoladekage med mandler og mørk chokolade- salt overtræk. Serveres med limecreme kr. 52,-
- Knækket chokoladekage med bærkompot og makroner. Topper med vaniljecreme og skovsyre kr. 54,-
Konfirmation
Er en vigtigt dag for et ung menneske. Med catering til konfirmation sikre du, at være til stede som både forældre og vært
Barnedåb
Skal familiens nye døbes - så bestil maden fra os. Så kan du koncentrere dig om at nyde dagen
Reception
Skal en vigtig kollega eller begivenhed fejres - kan en reception være oplagt. Vi leverer made, så du kan nyde dagen.